Dreifach Silber – süsser Erfolg für SAM

Beim europäischen Wettbewerb der International Chocolate Awards 2025 überzeugte die SAM-Schoggi gleich doppelt: Zwei Sorten wurden mit Silber ausgezeichnet. Besonders glänzte die dunkle Schoggi mit Schweizer Arvenöl, die beim Weltfinale sogar eine weitere Silbermedaille gewann.

Diese Ehrung bedeutet uns viel. Denn die International Chocolate Awards zählen zu den renommiertesten Wettbewerben weltweit für handwerklich hergestellte Schokolade. Bewertet wird durch eine unabhängige Jury aus Sensorikexpert:innen, Chocolatiers und Journalist:innen – ganz anonym und nach strengen Kriterien wie Geschmack, Innovation und Herkunft der Kakaobohnen.

Vom Ursprung bis zur Tafel – echt Bean to Bar

Unsere Schokolade entsteht vom Kakaobohnenkauf bis zur fertigen Tafel vollständig in unserer Manufaktur in Wetzikon – das ist das sogenannte Bean-to-Bar-Prinzip. So behalten wir jeden Schritt in der Hand, können Qualität und Nachhaltigkeit garantieren und wissen genau, woher unsere Rohstoffe stammen. Bean to Bar bedeutet wörtlich: von der Bohne bis zur Tafel. Damit steht SAM Schoggi für Schokolade mit Herkunft, Charakter und Verantwortung.

Teamarbeit, die man schmeckt

Die SAM Schoggi ist nicht nur fein, sondern auch sozial einzigartig: Sie wird von Menschen mit Unterstützungsbedarf hergestellt, die in der Stiftung Ancora-Meilestei eine berufliche Perspektive finden. Bei der Bewertung spielt das keine Rolle – die Jury weiss nicht, von wem die Schokolade stammt. Umso schöner ist es, dass unsere Produkte durch ihre Qualität überzeugen.

Die Auszeichnungen sind ein Zeichen des Vertrauens und ein grosser Ansporn für unser Team. An unserer kleinen Wall of Fame in der Manufaktur hängen inzwischen mehrere Urkunden – und jedes neue Zertifikat erzählt von Leidenschaft, Teamgeist und Können. Das Jury-Feedback nutzen wir, um bestehende Rezepturen zu verfeinern und neue, mutige Kombinationen zu entwickeln.